Город: Реутов
Заработная плата: от 40 000 руб.
Место работы: На территории работодателя
График работы: Полный рабочий день
Условия работы
- График работы 5/2 или 6/1 (с 7:00 - 19:00; с 11:00 - 23:00)
- Бесплатное питание
- Возможность профессионального и карьерного роста
Обязанности
- Знание технологии приготовления блюд;
- Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня;
- Составление заявок на сырье;
- Контроль качества входящего сырья;
- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при приготовлении блюд;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- Ведение учета и составление товарных отчетов;
- Участие в инвентаризации, снятие остатков;
- Организация рабочего места, наведение и поддержание чистоты и порядка;
- Выполнение производственных заданий руководителя;
Требования к кандидату
- Образование: среднее специальное;
- Опыт работы: от 3 лет;
- Гражданство РФ;
- Стаж работы на аналогичной должности от 3 лет;
- Медицинская книжка;
- Опыт работы по приготовлению горячих блюд;
- Знание технологического процесса приготовления блюд;
- Умение готовить и порционировать блюда;
- Знание требований к качеству, правилам и последовательности тепловой обработки;
- Умение работать в команде, аккуратность, исполнительность, доброжелательность, не конфликтность, обучаемость, инициативность;
- Участие в инвентаризации;
- Желание работать и развиваться.
Для связи с отделом кадров позвоните по телефону: +7 495 120-67-67