10 специй, которые должны быть на кухне всегда – они необходимы каждой домохозяйки, чтобы добавить блюдам аромат и вкус. Вот список 10 специй, которые часто используются в кулинарии и могут быть полезными на вашей кухне:
1. Соль: Одна из основных специй, используемых для приправления блюд и усиления вкуса.
2. Перец (черный и белый): Черный перец придает блюдам пикантность, а белый перец используется, когда хочется добавить остроты без видимых частичек.
3. Паприка: Добавляет красивый цвет и сладкий аромат блюдам. Существуют разные виды паприки, такие как острая и сладкая.
4. Куркума: Используется для придания желтого цвета блюдам и придает им легкий аромат и вкус.
5. Кориандр: Кориандр имеет цитрусовый вкус и аромат, и он часто используется в блюдах мировой кухни.
6. Кумин: Этот пряный специи придает блюдам насыщенный аромат и немного остроты.
7. Орегано: Орегано идеально подходит для итальянских и средиземноморских блюд, добавляя им аромат базилика.
8. Корица: Корица используется в сладких и соленых блюдах, добавляя им теплый и сладкий вкус.
9. Гвоздика: Гвоздика обладает сильным ароматом и используется в различных мясных блюдах и десертах.
10. Чеснок и лук (сушеные или в порошке): Чеснок и лук придают блюдам насыщенный вкус. Их сушеные или порошковые формы хороши для долгого хранения.
Конечно, список из 10 специй, которые должны быть на кухне всегда, может изменяться в зависимости от ваших предпочтений и кулинарных предпочтений. Но эти являются базовыми и часто используются в различных кухнях мира.
А попробовать разные кухни мира вы можете у нас на сайте с доставкой на дом!
В нашем меню вы сможете попробовать армянскую, грузинскую, итальянскую, азиатскую, европейскую кухни.
