Нет времени готовить. Знакомо? Между работой, семьей и другими делами, на приготовление домашних обедов и ужинов часто не хватает времени. Но ведь так хочется питаться вкусно и полезно! Решение есть – готовка впрок и заморозка порций!
Почему это удобно?
- Экономия времени: Приготовив сразу большое количество еды, вы сможете наслаждаться домашней кухней в течение нескольких дней или даже недель, не тратя время на ежедневную готовку.
- Здоровое питание: Вы сами контролируете состав продуктов и можете приготовить блюда из свежих и качественных ингредиентов.
- Экономия бюджета: Готовя впрок, вы можете покупать продукты оптом, что часто выгоднее.
Какие блюда можно заморозить?
Практически любое блюдо можно заморозить! Отличными вариантами являются:
- Супы: борщ, щи, куриный бульон – основа для многих блюд.
- Вторые блюда: тушеное мясо, рагу, запеканки, котлеты.
- Гарниры: рис, гречка, овощные рагу.
- Запеканки: овощные, мясные, рыбные.
- Полуфабрикаты: тефтели, фрикадельки, котлеты.
Как правильно заморозить еду?
- Разделите на порции: Разложите готовую еду по контейнерам или пакетам небольшими порциями, чтобы каждый раз размораживать только то количество, которое вам необходимо.
- Охладите перед заморозкой: Дайте блюду полностью остыть перед тем, как поместить его в морозильную камеру.
- Герметичная упаковка: Используйте контейнеры с плотно закрывающимися крышками или пищевую пленку.
- Подпишите контейнеры: Укажите название блюда и дату приготовления.
Рецепты для заморозки:
- Классический борщ: насыщенный и ароматный, согреет в холодные дни.
- Овощное рагу: яркое и полезное блюдо, богатое витаминами.
- Куриные котлеты с рисом: быстрое и сытное блюдо для всей семьи.
- Лазанья: итальянская классика, которая прекрасно хранится в морозилке.
Заключение
Готовка впрок и заморозка порций – это отличный способ сэкономить время и силы, не жертвуя вкусом и пользой домашних блюд. Но если у вас совсем нет времени на готовку, не расстраивайтесь! Закажите вкусную и здоровую еду с доставкой от Kar Food. Мы приготовим для вас разнообразные блюда из свежих продуктов, которые можно разогреть и наслаждаться вкусом домашней кухни в любое время.
Kar Food – ваша забота о здоровом питании!
