Паста с креветками – это изысканное и превосходно сочетающееся блюдо, которое позволяет насладиться вкусом морепродуктов в сочетании с ароматной пастой. Рецепт пасты с креветками – это простой и вкусный вариант для того, чтобы удивить гостей и близких, потратив минимум усилий.
Рецепт пасты с креветками. Ингредиенты:
- Спагетти (или другая паста на ваш выбор) – 400 г
- Крупные креветки (очищенные и обезглавленные) – 300 г
- Чеснок (измельченный) – 3 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Масло для жарки – 2 ст. ложки
- Лимонный сок – от половины лимона
- Лимонная цедра – от половины лимона
- Петрушка (измельченная) – 2 ст. ложки
- Соль и перец – по вкусу
- Пармезан (для посыпки) – по желанию
Готовим пасту с креветками:
- Готовим пасту: В большой кастрюле с подсоленной водой варим пасту до состояния аль-денте в соответствии с инструкцией на упаковке. Откидываем на дуршлаг и оставляем немного воды от варки для соуса.
- Жарим креветки: На сковороде разогреваем оливковое масло на среднем огне. Добавляем креветки и жарим их по 2-3 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки. Выкладываем готовые креветки на тарелку.
- Приготовление соуса: На той же сковороде добавляем масло для жарки и обжариваем измельченный чеснок на среднем огне до появления аромата, около минуты.
- Сборка блюда: Возвращаем в сковороду жаренные креветки, добавляем отжатую пасту и немного воды от варки. Подсаливаем и перчим по вкусу. Перемешиваем, чтобы паста покрылась соусом.
- Финальное оформление: Слегка посыпаем пасту лимонным соком, цедрой и измельченной петрушкой. Подаваем на тарелки и посыпаем пармезаном по желанию.
Теперь у вас есть итальянское блюдо, готовое украсить ваш стол и порадовать вас изысканным вкусом морепродуктов в сочетании с ароматной пастой. Наслаждайтесь уникальным вкусом этого блюда и восхищайте своих близких его великолепным ароматом и вкусом!
А заказать пасту в Реутов Вы можете у нас на сайте. Переходите на наш сайт, чтобы заказать итальянскую пиццу, купить итальянскую пасту в Реутове с бесплатной доставкой при заказе от 1000 рублей.
