Вегетарианская пища отличается от традиционной диеты, которая включает мясо и рыбу. Существует несколько вариаций вегетарианской диеты, и люди могут выбирать то, что соответствует их предпочтениям и целям, будь то лакто-ово-вегетарианство (прием молока и яиц), лакто-вегетарианство (прием молока) или веганство (полное исключение продуктов животного происхождения).
Вот несколько идей для вегетарианских блюд:
Паста с овощами: Приготовьте пасту (желательно из цельного зерна) и добавьте жаренные овощи, такие как брокколи, грибы, помидоры, и приправьте их оливковым маслом, чесноком, базиликом и пармезаном.
Карри с овощами: Приготовьте острое карри с картофелем, цветной капустой, баклажанами и горошком в кокосовом молоке. Подавайте с рисом.
Салат с киноа: Смешайте приготовленную киноа с огурцом, томатами, красным луком, авокадо и зеленью. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Буррито с фасолью: Заверните отварную фасоль в тортилью, добавьте нарезанные помидоры, листья салата, гуакамоле и сальсу.
Томатный суп: Приготовьте томатный суп с томатами, луком, морковью и базиликом. Подавайте с гренками.
Запеченные бататы: Нарежьте бататы кольцами или кубиками, посыпьте специями и запеките до золотистой корки. Подавайте с гречкой или киноа.
Омлет с овощами: Приготовьте омлет, добавив нарезанные овощи, такие как шпинат, грибы, сладкий перец и сыр.
Пицца с овощами: Приготовьте вегетарианскую пиццу с томатным соусом, моцареллой и разнообразными овощами, такими как брокколи, грибы, шпинат и оливки.
Салат с цицерони: Смешайте цицерони (жаренные или запеченные кишечки из нута) с нарезанными овощами и зеленью, заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
Лапша в тайском стиле: Приготовьте лапшу в соусе на основе кокосового молока, с добавлением овощей, тофу и тайских специй.
Надеемся, эти идеи вдохновят вас приготовить вкусные вегетарианские блюда.
А если готовить не очень хочется, то предлагаем оформить доставку в Karfood!
Бесплатная доставка от 1000 рублей!
