Пост – это период воздержания от мяса, рыбы и других продуктов животного происхождения. Во время этого периода простые постные блюда становятся основным источником питания. Однако многие из нас не имеют времени готовить сложные блюда и тратить на это по несколько часов, особенно в нашем быстром темпе жизни.
Поэтому в этой статье мы предлагаем три простых рецепта на основе растительных продуктов, которые можно приготовить за 10 минут. Три вкусных постных блюда.
Постное блюдо 1. Салат из красной фасоли и авокадо
Ингредиенты:
• Красная фасоль — 1 банка
• Авокадо — 1 штука
• Красный лук — 1/4 штуки
• Кинза — 1 столовая ложка
• Сок лайма — 1 столовая ложка
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Открыть банку красной фасоли, слив воду.
2. Порезать авокадо и красный лук на мелкие кусочки.
3. Смешать фасоль, авокадо и красный лук в одной большой миске.
4 Добавить кинзу, сок лайма, соль и перец по вкусу.
5 Тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы получился однородный салат.
Постное блюдо 2. Кускус с овощами.
Ингредиенты:
• Кускус — 1 чашка
• Морковь — 1 штука
• Кабачок — 1 штука
• Лук-порей — 1/4 штуки
• Перец — 1 штука
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить кускус согласно инструкции на упаковке.
2. Порезать морковь, кабачок, лук-порей и перец на мелкие кусочки.
3. Нагреть оливковое масло на сковороде на среднем огне.
4. Добавить все овощи и жарить 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
5. Посолить и поперчить овощи по вкусу.
6. Перемешать кускус с овощами и подавать горячим.
Постное блюдо 3. Томатный суп.
Состав:
• Томатный сок — 1 литр
• Картофель — 2 штуки
• Морковь — 1 штука
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и перец — по вкусу
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Нарезать картофель, морковь, лук и чеснок на кусочки.
2. Нагреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
3. Добавить лук и чеснок и жарить 1-2 минуты до мягкости.
4. Добавить морковь и картофель и жарить еще 5 минут, постоянно помешивая.
5. Добавить томатный сок, посолить и поперчить по вкусу.
6. Довести суп до кипения и варить на среднем огне 5-7 минут, пока картофель и морковь не будут готовы.
Вот и все три простых рецепта, которые можно приготовить за 10 минут. Красочный и вкусный салат из красной фасоли и авокадо, аппетитный кускус с овощами и сытный томатный суп, которые подходят для вегетарианцев и всех, кто следит за своим питанием. Данные блюда не только вкусны, но и полезны, так как содержат множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.
У нас в KarFood много постных блюд. Заказывайте их на нашем сайте и мы доставим самые разнообразные и вкусные блюда прямо Вам домой.
